%402x.svg)
Le Gin Héritage des Alpes
La Vulnéraire, l’Âme des Sommets
Un gin rare né d’une plante aussi précieuse que sauvage. Dans les reliefs secrets de la Chartreuse, la vulnéraire pousse au gré des saisons, au milieu des alpages silencieux.
Chaque bouteille d’Héritage des Alpes incarne cet héritage vivant : 1 200 bouteilles seulement.
La richesse d’une plante d’exception
Héritage des Alpes ne suit pas la facilité de l’abondance. Notre gin naît d’un équilibre rare, où la vulnéraire cueillie à la main dialogue avec les baies de genièvre alpines, la douceur sauvage de la myrtille et la vivacité de l’hysope.
Chaque gorgée évoque les fleurs oubliées des cimes, la fraîcheur des sous-bois et la pureté des eaux de montagne. Un bouquet vibrant, singulier, profondément alpin.
Sélection minutieuse des ingrédients
Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, cultivés et récoltés de manière durable dans les Alpes.
Distillation lente
Réalisée à basse température dans un alambic charentais en cuivre, cette méthode préserve la pureté des arômes et garantit une texture lisse en bouche. Chaque lot est produit en petite quantité pour garantir la qualité.
Maturation et équilibre
Après distillation, notre gin repose pour atteindre un équilibre parfait entre ses différents composants aromatiques, créant un spiritueux à la fois riche et harmonieux.
Pourquoi seulement 1 200 bouteilles ?
Parce que l’authenticité n’accepte pas la précipitation. La vulnéraire est rare. Elle ne se cultive pas à l’infini ; elle se mérite.
Notre récolte annuelle, minutieuse et respectueuse, ne permet la création que de 1 200 bouteilles.
Chaque édition Héritage des Alpes est donc par essence éphémère et précieuse, comme les saisons elles-mêmes.
« En capturant la fragilité de la vulnéraire, nous avons choisi de respecter la montagne avant tout. Produire peu pour offrir l’essentiel. » — Robin Basset, co-fondateur
Découvrez Notre Gin
Découvrez la cuvée Vulnéraire 2025
Une série numérotée, unique et limitée.
1200 bouteilles numérotées
700 mL
59 euros
Un gin d’exception, directement chez vous
Un gin d’exception, directement chez vous
Ce que disent nos clients
Aurélia Dussy
Mixologue
James Carter
Food Critic
Thomas Peretto
Amateur de gin
Artiste Culinaire
Nina Patel
Influence